网火狐体育手机网页版带式橘皮烘干机的烘干工艺你了解吗?
发布时间:2023-08-02 20:11:22点击量:
保存橘皮的一个重要诀窍是,将当年的果皮晾干或烘干,然后将其装入两层密封的塑料袋中,并密封保存一年。其实橘皮加工的工艺比较讲究,传统的橘皮烘干主要采用阴干的方式,但是时间周期长,质量没有保证,现在有了网带式橘皮烘干机可以有效的解决上述问题!
网带式橘皮烘干机是一种用于将橘子皮或柑橘类水果皮进行烘干的设备。那么网带式橘皮烘干机烘干工艺你了解吗?网带式橘皮烘干机对橘子皮烘干工艺如下:
1、原料的选取和验收→鲜果去皮→橘子皮烘干至果皮发软→果皮翻反整形→恒温烘干→入库储存陈化
3、鲜果取皮:用锋利小刀从鲜果底部纵向分割两刀(不伤果肉)呈不分离3等份后,剥落果肉留皮;
4、烘至橘皮发软:将橘皮放置在橘子皮烘干机箱内,并用自制方形网格分层隔开,低温烘干1小时,使果肉发软;
6、恒温烘干:将橘皮放入网带式橘皮烘干机中,将烘干工作温度设定为45℃,恒温烘干7个小时,抽取样本称重。橘皮质量接近鲜果皮质量的25%,橘皮含水量约15%为成品。
网带式橘皮烘干机烘干过程中要注意的一些关键因素包括烘干温度、烘干时间和橘皮的排列方式,这些都会影响烘干效果和最终的产品质量。