火狐体育手机网页版冬天晒太阳没有它我可不同意。
发布时间:2023-12-27 12:53:22点击量:
冬天最安逸的过法是要留几天给自己,猫家里,谁也不见,谁也不理,一本本刷电影,困了就昏昏睡去,打个盹醒来,还能接上,再将一杯杯旧盏换新茶。
红茶、熟普、黑茶、乌龙茶、老白茶皆为上上品,而到了咱们杭州地界,当然就得喝九曲红梅了。
李叔同先生说:“白玉杯中玛瑙色,红唇舌底梅花香。”好的九曲红梅茶汤,温醇甘冽外,应该还有淡淡“梅花香”。
取一包桂花红茶,用80-90℃开水沿杯壁缓慢注水,前三泡快速出汤,之后建议用100℃水温进行冲泡。
汤色橙黄明亮,桂花香浓而不烈,香气怡人,入口甜醇鲜活,茶汤细腻又不失浓厚度,唇齿间尽是桂花的馥郁和红茶的温润~
不同于烟小种的烟熏加工,也区别于西方的红碎茶,制茶过程为茶坯准备、鲜花采摘,拌和窨花、通花散热、收堆续窨、带花烘干出花和提花收灰。
晨晓时分采摘桂花,此时的花鲜灵、花蜜尚在,将其立即入茶。以保证香气最大程度的释放、吸收。含露水的桂花,先迅速处理完花梗与杂质。
干茶、湿花,混合静置,期间制茶师需要不时的查看茶叶,上下翻动茶堆,助其散热,并根据茶花之间的温度,湿度及时调整。
最后将粗制的桂花九曲红梅,再拌入5%新鲜桂花,放入生石灰的瓷缸中收灰储存。